본 학과는 “관광이론과 실무에 탁월하여 윤리관이 투철한 인재의 양성”을 교육목표로 삼고 있다. 본 학과의 교육목표는 관광산업에 대한 이론적인 체계정립과 전문적인 교육을 통해 관광과 그 연관 산업에 종사할 관광전문인을 양성하고, 이를 통하여 삶의 질을 높이고 풍요로운 복지사회 건설에 일익을 담당하도록 한다. 본 학과는 관광산업과 서비스산업에 필요한 전문 경영인 양성을 위한 이론교육, 현장교육, 인성교육 등을 효율적으로 하여 교육의 질을 높이고 프로 서비스맨의 양성을 위한 노력으로 싱가포르, 홍콩, 미국 등의 지역에 해외 취업 및 인턴을 실시 중이다.