1964년 미술공예학과로 시작하여 1997년 공예디자인과로 명칭이 변경되었고 오랜 역사와 전통을 자랑하는 학과이다.
공예디자인과는 금속공예와 도자공예로 나뉘며, 일상을 아름답게 만드는 사물을 디자인하고 다양한 재료의 물성을 경험하며 실제적・체험적 지식을 배우는 학과이다.
공예디자인과의 교육목표는 공예적 감성을 바탕으로 공예문화산업에 필요한 창의적 디자인 리더와 크리에이터를 육성하는 것이며, 개방형 혁신을 이끄는 공예 앙트레프레너를 양성하는 것이다.